Chương trình đào tạo pha chế đặc biệt

Trang chủ

NGHIỆP VỤ KHÁC

Học nghề pha chế

Dạy kỹ thuật pha chế nâng cao - Khóa học đặc biệt

Nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng lớn trong ngành du lịch - dịch vụ, đặc biệt là lĩnh vực pha chế đồ uống giải khát hiện đại - truyền thống. Chúng tôi tổ chức khóa học pha chế đặc biệt nhằm nâng cao kiến thức, nghiệp vụ trong lĩnh vực nghề nghiệp "HOT" nhất hiện nay. Lớp học sẽ trang bị những kiến thức - kỹ năng chuyên sâu về nghề pha chế từ các loại nước ép trái cây, yaourt, cà phê, trà sữa... cho đến các món đồ uống hiện đại: Cà phê Ý, Soda Ý, Lassita Ấn Độ...Bạn được thực hành trên 80 loại thức uống với sự hướng dẫn, cầm tay chỉ việc từ những giảng viên giàu kinh nghiệm.

LỚP ĐÀO TẠO NGHỆ THUẬT PHA CHẾ ĐẶC BIỆT

CƠ HỘI THĂNG TIẾN TRÊN CON ĐƯỜNG SỰ NGHIỆP MỚI

Ngoài những kiến thức chuyên môn, chương trình dạy pha chế đặc biệt còn mang đến cho bạn cơ hội việc làm với mức lương khá hấp dẫn và môi trường làm việc năng động. Đó không chỉ là những bí quyết, công thức pha chế qua lý thuyết suông mà bạn sẽ được thực hành và thực tế cùng đội ngũ giáo viên giàu kinh nghiệm hàng đầu Việt Nam đến từ các nhà hàng, khách sạn lớn.

- HỌC PHÍ: 7.000.000đ/học viên (Đã bao gồm NVL, đồng phục)
* THỜI GIAN HỌC: 24 buổi (Nâng cao)
* CA HỌC: Linh hoạt (Sáng – Chiều – Hoặc tối – cuối tuần) tùy chọn

STT	NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
Buổi 1	Tổng quan ngành Pha chế
Buổi 2	Dụng cụ – Trang thiết bị của quầy Bar – Các loại ly thường gặp trong quầy Bar
Buổi 3	Kỹ thuật nấu nước đường – Chuyên đề chanh dây
Buổi 4	Chuyên đề Cam – Quýt
Buổi 5	Chuyên đề Chanh – Tắc
Buổi 6	Chuyên đề Nước ép
Buổi 7	Chuyên đề Sinh tố
Buổi 8	Chuyên đề thức uống sử dụng Mật ong và Trứng
Buổi 9	Chuyên đề Yaourt – Sữa đặc
Buổi 10	Chuyên đề Ca cao – Cà phê Việt Nam
Buổi 11	Chuyên đề Thức uống bổ dưỡng
Buổi 12	Kỹ thuật cắt tỉa trái cây, trang trí thức uống
Buổi 13	Coocktails truyền thống & hiện đại
Buổi 14	Thực hành các món Shooter
Buổi 15	Thực hành một số loại Mocktail
Buổi 16	Chuyên đề Thức uống hiện đại
Buổi 17	Chuyên đề Trà hiện đại
Buổi 18	Tổng quan về Cà phê Ý
Buổi 19	Thực hành pha chế rượu
Buổi 20	Bí quyết kinh doanh các mô hình thức uống
Buổi 21	Phương pháp xây dựng thực đơn - MENU phù hợp
Buổi 22	Thực hành tổng hợp
Buổi 23	Thực tập cuối khóa
Buổi 24	Thi tốt nghiệp

Kết thúc khóa đào tạo kỹ thuật pha chế đặc biệt của chúng tôi bạn sẽ nắm được công thức pha chế và thực hành thành thạo từ A - Z trên 80 loại đồ uống. Tư vấn xây dựng thực đơn MENU thức uống, SET UP quầy pha chế, quán cà phê, nhà hàng... Và giới thiệu việc làm với mức lương hấp dẫn tại khách sạn, nhà hàng, quán bar lớn trên toàn quốc.

Hotline: 0964 868 625 Mr. Hoàng - 0984 422 131 Ms. Mai
(PHÒNG ĐÀO TẠO - TUYỂN SINH)
(Vui lòng liên hệ để nhận được lịch học phù hợp)

- VPTS: Ngõ 213 Giáp Nhất - Thanh Xuân - Hà Nội (Gần ngã tư sở)

* Địa chỉ học nghệ thuật pha chế đặc biệt khác tại

- Tại Hà Nội: Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy
- Tại Hải Phòng: Trường Chinh, Q. Kiến An
- Tại TP HCM: D2 - P25 - Q. Bình Thạnh
- Tại Đà Nẵng: Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu
- Tại Nha Trang: KĐT Vĩnh Điềm Trung, TP. Nha Trang, Khánh Hòa